青椒蒜苔炒肉丝的做法

青椒蒜苔炒肉丝 清水淡竹

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食材明细

主料

• 里脊肉 适量
• 蒜苔 适量
• 青椒 适量
• 胡萝卜 适量

辅料

• 淀粉 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱白 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

青椒蒜苔炒肉丝的做法步骤

• 1里脊肉切丝，加盐、蒜苔丝料酒、炒肉生抽、做法水淀粉拌匀腌制约10分钟。青椒
• 2蒜苔、青椒、炒肉胡萝卜、做法葱白、青椒姜、蒜苔丝蒜切好备用。炒肉
• 3锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。青椒
• 4锅中留余油、放入葱姜蒜炒香后放入胡萝卜、炒肉蒜苔、青椒翻炒变软。
• 5合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。
• 6成品。

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